Découvrez nos solutions d'hygiène alimentaire.
Des services adaptés à vos besoins pour garantir la sécurité alimentaire
Découvrez nos services
Chez FSH Cabinet, nous mettons notre expertise au service des professionnels de la restauration et de l’agroalimentaire pour garantir la conformité aux normes sanitaires.
Évaluation complète et audit
Nous réalisons des audits complets de vos locaux et un bilan hygiène pour évaluer la conformité de vos installations aux normes sanitaires.
Conseil en hygiène alimentaire
Nos experts vous offrent des solutions innovantes pour répondre aux exigences réglementaires en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Traçabilité et certification
Nous vous accompagnons dans la mise en place de systèmes de traçabilité et la préparation à la certification ABSSA et autres labels de qualité.
Formation HACCP et bonnes pratiques
Des formations spécialisées en HACCP et en Bonnes Pratiques d’Hygiène et de Fabrication (BPH/BPF) pour renforcer les compétences de vos équipes.
Accompagnement personnalisé
Nous offrons un suivi personnalisé et continu pour vous aider à maintenir des normes élevées de sécurité alimentaire dans la durée.
Création de documents qualité
Nous vous aidons à concevoir et mettre en place la documentation nécessaire pour assurer la qualité de vos processus et leur conformité aux réglementations en vigueur.
Comment assurer la sécurité alimentaire dans votre établissement ?
Garantir la sécurité alimentaire est essentiel pour toute entreprise opérant dans le secteur agroalimentaire. Cette section vous guidera à travers les étapes clés pour mettre en place des pratiques qui respectent les normes d’hygiène, de traçabilité, et de prévention des risques alimentaires.
Contrôles d'hygiène quotidiens
Effectuez des vérifications régulières pour assurer la propreté des locaux et le respect des normes sanitaires. Ces contrôles quotidiens permettent de prévenir les risques de contamination .
Gestion de la traçabilité
Mettez en place un système efficace de traçabilité pour suivre chaque produit, de la source à la distribution. La traçabilité garantit la transparence et facilite une réaction rapide en cas de problème ou de rappel de produit.
Formation du personnel
Offrez à vos équipes une formation sur les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire. Une équipe bien formée réduit les risques de contamination et garantit que les normes de sécurité sont respectées, notamment celles liées aux protocoles HACCP.
Nous croyons en de bonnes relations
Nous misons sur des relations durables, fondées sur la confiance et une collaboration étroite pour mieux répondre à vos besoins en hygiène sanitaire.
